广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
9期
144-148
,共5页
黄东雨%陈海光%Felicia kow
黃東雨%陳海光%Felicia kow
황동우%진해광%Felicia kow
海洋鱼类%废弃物%综合利用
海洋魚類%廢棄物%綜閤利用
해양어류%폐기물%종합이용
在海洋鱼类分割加工过程中会产生大量的加工废弃物,其重量可占原料鱼的20%～70%.综述了海洋鱼类分割加工所产生的鱼头、鱼骨、鱼皮、内脏等废弃物的综合利用技术研究状况,提出海洋鱼类废弃物综合利用技术应用前景.
在海洋魚類分割加工過程中會產生大量的加工廢棄物,其重量可佔原料魚的20%～70%.綜述瞭海洋魚類分割加工所產生的魚頭、魚骨、魚皮、內髒等廢棄物的綜閤利用技術研究狀況,提齣海洋魚類廢棄物綜閤利用技術應用前景.
재해양어류분할가공과정중회산생대량적가공폐기물,기중량가점원료어적20%～70%.종술료해양어류분할가공소산생적어두、어골、어피、내장등폐기물적종합이용기술연구상황,제출해양어류폐기물종합이용기술응용전경.
