CAJ | 학술논문

[目的]探明移栽期及施氮量对津巴布韦引进品种KRK26质量风格特色的影响.[方法]以3种移栽时间和2种施氮量为变量,采用裂区试验研究了KRK26烟叶香型、甜感等风格特色和香气质、香气量、杂气、细腻度、刺激性、劲头、余味等感官质量指标的变化.[结果]试验中,随着移栽期的提前,烟叶香型呈现由“浓香”向“浓透清”转变的趋势,烟叶甜感呈现由“焦甜”向“焦带清”转变的趋势；烟叶样品的香气质变好,杂气变轻,烟气更加细腻,刺激性减小,余味更舒适,感官质量综合得分增高.试验中,Nl处理的香气量得分高于N2处理,感官质量综合得分略高于N2处理；施氮量处理对烟叶香型、甜感、香气质、杂气、细腻度、浓度和刺激性的影响不明显.方差分析表明,不同移栽期处理在香气质、杂气、细腻度、刺激性、余味和感官质量综合得分上的差异都达到显著水平,在香气量、劲头和浓度上的差异不显著；N1和N2处理在香气量上的差异达到极显著水平(P=0.007 ＜0.01),在香气质、杂气、细腻度、浓度、劲头、刺激性、余味和感官质量综合得分上的差异均不显著.[结论]调节移栽期可明显改变KRK26烟叶的质量风格特色.试验中以112.5 kg/hm2处理施氮较为适宜.
[목적]탐명이재기급시담량대진파포위인진품충KRK26질량풍격특색적영향.[방법]이3충이재시간화2충시담량위변량,채용렬구시험연구료KRK26연협향형、첨감등풍격특색화향기질、향기량、잡기、세니도、자격성、경두、여미등감관질량지표적변화.[결과]시험중,수착이재기적제전,연협향형정현유“농향”향“농투청”전변적추세,연협첨감정현유“초첨”향“초대청”전변적추세；연협양품적향기질변호,잡기변경,연기경가세니,자격성감소,여미경서괄,감관질량종합득분증고.시험중,Nl처리적향기량득분고우N2처리,감관질량종합득분략고우N2처리；시담량처리대연협향형、첨감、향기질、잡기、세니도、농도화자격성적영향불명현.방차분석표명,불동이재기처리재향기질、잡기、세니도、자격성、여미화감관질량종합득분상적차이도체도현저수평,재향기량、경두화농도상적차이불현저；N1화N2처리재향기량상적차이체도겁현저수평(P=0.007 ＜0.01),재향기질、잡기、세니도、농도、경두、자격성、여미화감관질량종합득분상적차이균불현저.[결론]조절이재기가명현개변KRK26연협적질량풍격특색.시험중이112.5 kg/hm2처리시담교위괄의.