过程工程学报
過程工程學報
과정공정학보
The Chinese Journal of Process Engineering
2005年
5期
540-544
,共5页
杜晨宇%刘铭%饶治%包晓玮%沈金玉%曹竹安
杜晨宇%劉銘%饒治%包曉瑋%瀋金玉%曹竹安
두신우%류명%요치%포효위%침금옥%조죽안
1,3-丙二醇%Klebsiellapneumoniae%甘油脱氢酶%1,3-丙二醇氧化还原酶%间歇通气
1,3-丙二醇%Klebsiellapneumoniae%甘油脫氫酶%1,3-丙二醇氧化還原酶%間歇通氣
1,3-병이순%Klebsiellapneumoniae%감유탈경매%1,3-병이순양화환원매%간헐통기
通过考察1,3-丙二醇合成中关键酶、辅酶的变化,研究了分段通入空气对Klebsiella pneumoniae厌氧发酵生产1,3-丙二醇的影响.与对照组相比,在发酵前期(12 h)通入空气4 h后,甘油脱氢酶酶活提高1.5倍,1,3-丙二醇氧化还原酶酶活提高18%,1,3-丙二醇浓度提高16%;发酵后期(28和48 h)通入空气后,甘油脱氢酶酶活不变,1,3-丙二醇氧化还原酶酶活下降,1,3-丙二醇浓度降低.发酵前期,通气对辅酶NADH和NAD的浓度无影响;发酵后期,菌体生长停滞,辅酶的浓度也随之下降.
通過攷察1,3-丙二醇閤成中關鍵酶、輔酶的變化,研究瞭分段通入空氣對Klebsiella pneumoniae厭氧髮酵生產1,3-丙二醇的影響.與對照組相比,在髮酵前期(12 h)通入空氣4 h後,甘油脫氫酶酶活提高1.5倍,1,3-丙二醇氧化還原酶酶活提高18%,1,3-丙二醇濃度提高16%;髮酵後期(28和48 h)通入空氣後,甘油脫氫酶酶活不變,1,3-丙二醇氧化還原酶酶活下降,1,3-丙二醇濃度降低.髮酵前期,通氣對輔酶NADH和NAD的濃度無影響;髮酵後期,菌體生長停滯,輔酶的濃度也隨之下降.
통과고찰1,3-병이순합성중관건매、보매적변화,연구료분단통입공기대Klebsiella pneumoniae염양발효생산1,3-병이순적영향.여대조조상비,재발효전기(12 h)통입공기4 h후,감유탈경매매활제고1.5배,1,3-병이순양화환원매매활제고18%,1,3-병이순농도제고16%;발효후기(28화48 h)통입공기후,감유탈경매매활불변,1,3-병이순양화환원매매활하강,1,3-병이순농도강저.발효전기,통기대보매NADH화NAD적농도무영향;발효후기,균체생장정체,보매적농도야수지하강.
