西北林学院学报
西北林學院學報
서북림학원학보
JOURNAL OF NORTHWEST FORESTRY UNIVERSITY
2005年
2期
118-120
,共3页
李丙智%刘建海%张林森%栾东珍%李亚绒%刘向阳
李丙智%劉建海%張林森%欒東珍%李亞絨%劉嚮暘
리병지%류건해%장림삼%란동진%리아융%류향양
套袋时间%红富士苹果%品质
套袋時間%紅富士蘋果%品質
투대시간%홍부사평과%품질
以苹果(Malus pumila)‘长富2'品种为试材,研究了不同时间套袋对果实外观品质和内在品质的影响.结果表明,套袋时间早,果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量低,其中花后10 d套袋,果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量分别为34.8 μg·g-1和7.4μg·g-1,且退绿彻底,果面干净,外观品质提高;可溶性固形物和含酸量较低,内在品质下降.套袋时间晚,果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量高,其中花后80 d套袋,果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量分别为136.4μg·g-1和35.9 μg·g-1,且退绿不彻底,底色黄绿,外观品质下降;可溶性固形物和含酸量较高,内在品质提高.在海拔950 m渭北旱塬地区,花后40～50 d是红富士苹果最佳的套袋时间.
以蘋果(Malus pumila)‘長富2'品種為試材,研究瞭不同時間套袋對果實外觀品質和內在品質的影響.結果錶明,套袋時間早,果皮中葉綠素和類鬍蘿蔔素含量低,其中花後10 d套袋,果皮中葉綠素和類鬍蘿蔔素含量分彆為34.8 μg·g-1和7.4μg·g-1,且退綠徹底,果麵榦淨,外觀品質提高;可溶性固形物和含痠量較低,內在品質下降.套袋時間晚,果皮中葉綠素和類鬍蘿蔔素含量高,其中花後80 d套袋,果皮中葉綠素和類鬍蘿蔔素含量分彆為136.4μg·g-1和35.9 μg·g-1,且退綠不徹底,底色黃綠,外觀品質下降;可溶性固形物和含痠量較高,內在品質提高.在海拔950 m渭北旱塬地區,花後40～50 d是紅富士蘋果最佳的套袋時間.
이평과(Malus pumila)‘장부2'품충위시재,연구료불동시간투대대과실외관품질화내재품질적영향.결과표명,투대시간조,과피중협록소화류호라복소함량저,기중화후10 d투대,과피중협록소화류호라복소함량분별위34.8 μg·g-1화7.4μg·g-1,차퇴록철저,과면간정,외관품질제고;가용성고형물화함산량교저,내재품질하강.투대시간만,과피중협록소화류호라복소함량고,기중화후80 d투대,과피중협록소화류호라복소함량분별위136.4μg·g-1화35.9 μg·g-1,차퇴록불철저,저색황록,외관품질하강;가용성고형물화함산량교고,내재품질제고.재해발950 m위북한원지구,화후40～50 d시홍부사평과최가적투대시간.
