中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2006年
10期
1241-1242
,共2页
细菌性食物中毒%病原菌%分布特征
細菌性食物中毒%病原菌%分佈特徵
세균성식물중독%병원균%분포특정
目的:对桐庐县近10年细菌性食物中毒病原菌的分布特征和规律进行分析,为建立食物中毒病原菌的主动监测机制提供科学依据.方法:对引起23起细菌性食物中毒病原菌检测数据进行统计分析,按照国家卫生标准方法进行病原菌检验.结果:23起细菌性食物中毒检测各类样品246份,检出病原菌100株,总检出率40.7%.其中副溶血性弧菌检出率为21.1%,金黄色葡萄球菌9.76%,蜡样芽胞杆菌7.32%,溶藻性弧菌1.63%,变形杆菌0.81%.各类样品中以患者和厨工肛拭的检出率最高,分别为49.4%和50.0%,其次是食物,检出率为39.4%.5～10月最多,5月和7月为高峰,2个月发生15起,占65.2%.结论:我县细菌性食物中毒主要以副溶血性弧菌为主,其次为金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞杆菌.
目的:對桐廬縣近10年細菌性食物中毒病原菌的分佈特徵和規律進行分析,為建立食物中毒病原菌的主動鑑測機製提供科學依據.方法:對引起23起細菌性食物中毒病原菌檢測數據進行統計分析,按照國傢衛生標準方法進行病原菌檢驗.結果:23起細菌性食物中毒檢測各類樣品246份,檢齣病原菌100株,總檢齣率40.7%.其中副溶血性弧菌檢齣率為21.1%,金黃色葡萄毬菌9.76%,蠟樣芽胞桿菌7.32%,溶藻性弧菌1.63%,變形桿菌0.81%.各類樣品中以患者和廚工肛拭的檢齣率最高,分彆為49.4%和50.0%,其次是食物,檢齣率為39.4%.5～10月最多,5月和7月為高峰,2箇月髮生15起,佔65.2%.結論:我縣細菌性食物中毒主要以副溶血性弧菌為主,其次為金黃色葡萄毬菌和蠟樣芽胞桿菌.
목적:대동려현근10년세균성식물중독병원균적분포특정화규률진행분석,위건립식물중독병원균적주동감측궤제제공과학의거.방법:대인기23기세균성식물중독병원균검측수거진행통계분석,안조국가위생표준방법진행병원균검험.결과:23기세균성식물중독검측각류양품246빈,검출병원균100주,총검출솔40.7%.기중부용혈성호균검출솔위21.1%,금황색포도구균9.76%,사양아포간균7.32%,용조성호균1.63%,변형간균0.81%.각류양품중이환자화주공항식적검출솔최고,분별위49.4%화50.0%,기차시식물,검출솔위39.4%.5～10월최다,5월화7월위고봉,2개월발생15기,점65.2%.결론:아현세균성식물중독주요이부용혈성호균위주,기차위금황색포도구균화사양아포간균.
