湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2011年
10期
2101-2104
,共4页
蒋红芝%范务彩%黄冬雪%罗忠丽%杨昌鹏%黎雄飞
蔣紅芝%範務綵%黃鼕雪%囉忠麗%楊昌鵬%黎雄飛
장홍지%범무채%황동설%라충려%양창붕%려웅비
红蓝草紫色素%超声波%醇提工艺
紅藍草紫色素%超聲波%醇提工藝
홍람초자색소%초성파%순제공예
通过单因素试验与正交试验研究了超声波醇提红蓝草紫色素的最佳提取工艺.结果表明,选择70%乙醇作为浸提溶剂,随着超声波功率的升高,提取时间的延长,料液比的增加,红蓝草紫色素的提取量呈增加趋势,最佳提取工艺为提取溶剂70%乙醇,功率300W,提取温度70℃,提取时间45min,料液比1:35(W/V,g:mL).
通過單因素試驗與正交試驗研究瞭超聲波醇提紅藍草紫色素的最佳提取工藝.結果錶明,選擇70%乙醇作為浸提溶劑,隨著超聲波功率的升高,提取時間的延長,料液比的增加,紅藍草紫色素的提取量呈增加趨勢,最佳提取工藝為提取溶劑70%乙醇,功率300W,提取溫度70℃,提取時間45min,料液比1:35(W/V,g:mL).
통과단인소시험여정교시험연구료초성파순제홍람초자색소적최가제취공예.결과표명,선택70%을순작위침제용제,수착초성파공솔적승고,제취시간적연장,료액비적증가,홍람초자색소적제취량정증가추세,최가제취공예위제취용제70%을순,공솔300W,제취온도70℃,제취시간45min,료액비1:35(W/V,g:mL).
