江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
5期
372-374
,共3页
牛丽影%宋江峰%李大婧%刘春泉
牛麗影%宋江峰%李大婧%劉春泉
우려영%송강봉%리대청%류춘천
玉米汁饮料%加工技术%研究进展%展望
玉米汁飲料%加工技術%研究進展%展望
옥미즙음료%가공기술%연구진전%전망
玉米汁饮料是我国近年来迅速发展的一种新型饮品,具有丰富的产品类型和良好的市场发展前景.本研究综合分析了相关的文献和专利,对玉米汁饮料从原料到商业成品的加工特色和研究进展进行了综述,并对我国玉米汁饮料加工业中存在的问题提出了对策建议.
玉米汁飲料是我國近年來迅速髮展的一種新型飲品,具有豐富的產品類型和良好的市場髮展前景.本研究綜閤分析瞭相關的文獻和專利,對玉米汁飲料從原料到商業成品的加工特色和研究進展進行瞭綜述,併對我國玉米汁飲料加工業中存在的問題提齣瞭對策建議.
옥미즙음료시아국근년래신속발전적일충신형음품,구유봉부적산품류형화량호적시장발전전경.본연구종합분석료상관적문헌화전리,대옥미즙음료종원료도상업성품적가공특색화연구진전진행료종술,병대아국옥미즙음료가공업중존재적문제제출료대책건의.
