东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2012年
3期
19-23
,共5页
杨俊静%李海涛%张冬杰%杨秀芹%刘娣
楊俊靜%李海濤%張鼕傑%楊秀芹%劉娣
양준정%리해도%장동걸%양수근%류제
民猪%GPAT%PCR-SSCP%Real-time PCR
民豬%GPAT%PCR-SSCP%Real-time PCR
민저%GPAT%PCR-SSCP%Real-time PCR
为了进一步探索谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶GPAT基因与肉质、风味性状的关系,采用PCR-SSCP方法分析其遗传多态性、采用Real time PCR方法分析其组织表达规律.在外显子1和14寻找到了3个单核苷酸多态位点,结果表明,各等位基因在民猪、大白、长白、杜洛克、北京黑猪和野家杂交猪中的分布存在着极显著的差异(P＜0.01).GPAT在所检测的12种组织中均表达,其中肝脏中表达量最高.研究结果为肉质和风味性状分子标记的确定提供了基础.
為瞭進一步探索穀氨酰胺燐痠覈糖焦燐痠酰胺轉移酶GPAT基因與肉質、風味性狀的關繫,採用PCR-SSCP方法分析其遺傳多態性、採用Real time PCR方法分析其組織錶達規律.在外顯子1和14尋找到瞭3箇單覈苷痠多態位點,結果錶明,各等位基因在民豬、大白、長白、杜洛剋、北京黑豬和野傢雜交豬中的分佈存在著極顯著的差異(P＜0.01).GPAT在所檢測的12種組織中均錶達,其中肝髒中錶達量最高.研究結果為肉質和風味性狀分子標記的確定提供瞭基礎.
위료진일보탐색곡안선알린산핵당초린산선알전이매GPAT기인여육질、풍미성상적관계,채용PCR-SSCP방법분석기유전다태성、채용Real time PCR방법분석기조직표체규률.재외현자1화14심조도료3개단핵감산다태위점,결과표명,각등위기인재민저、대백、장백、두락극、북경흑저화야가잡교저중적분포존재착겁현저적차이(P＜0.01).GPAT재소검측적12충조직중균표체,기중간장중표체량최고.연구결과위육질화풍미성상분자표기적학정제공료기출.
