山东轻工业学院学报(自然科学版)
山東輕工業學院學報(自然科學版)
산동경공업학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF SHANDONG INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2004年
1期
56-60
,共5页
孟召雷%穆长春%刘春祥%杨冲良
孟召雷%穆長春%劉春祥%楊遲良
맹소뢰%목장춘%류춘상%양충량
水生环境%酵母菌%发酵%耐盐
水生環境%酵母菌%髮酵%耐鹽
수생배경%효모균%발효%내염
本文论述了生活于几种水生环境中的耐盐及可发酵性酵母菌,如长江中上游,黄河中下游,小清河近海流域及黄渤海海岸.从各种水生环境中分离到的酵母菌,在YPD平板上生成菌落的大着重长环境的渗透压或盐浓度的增加而变小,其菌体CD600值随着生长环境中有机碳的增加而增加.从海水中分离到的酵力,在高盐浓度下的发酵性能也优于从河水中分离到的酵母菌.因此,高耐盐性及可发性酵母被发现主要是生存于海洋环境中.
本文論述瞭生活于幾種水生環境中的耐鹽及可髮酵性酵母菌,如長江中上遊,黃河中下遊,小清河近海流域及黃渤海海岸.從各種水生環境中分離到的酵母菌,在YPD平闆上生成菌落的大著重長環境的滲透壓或鹽濃度的增加而變小,其菌體CD600值隨著生長環境中有機碳的增加而增加.從海水中分離到的酵力,在高鹽濃度下的髮酵性能也優于從河水中分離到的酵母菌.因此,高耐鹽性及可髮性酵母被髮現主要是生存于海洋環境中.
본문논술료생활우궤충수생배경중적내염급가발효성효모균,여장강중상유,황하중하유,소청하근해류역급황발해해안.종각충수생배경중분리도적효모균,재YPD평판상생성균락적대착중장배경적삼투압혹염농도적증가이변소,기균체CD600치수착생장배경중유궤탄적증가이증가.종해수중분리도적효력,재고염농도하적발효성능야우우종하수중분리도적효모균.인차,고내염성급가발성효모피발현주요시생존우해양배경중.
