新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
5期
443-445
,共3页
决肯·阿尼瓦什%库木尼斯汗·加汗%依明·苏来曼%哈米提·哈凯莫夫%伊生春%叶尔兰
決肯·阿尼瓦什%庫木尼斯汗·加汗%依明·囌來曼%哈米提·哈凱莫伕%伊生春%葉爾蘭
결긍·아니와십%고목니사한·가한%의명·소래만%합미제·합개막부%이생춘%협이란
也木勒白羊%屠宰率%胴体重%骨肉比%净肉率%脂臀比
也木勒白羊%屠宰率%胴體重%骨肉比%淨肉率%脂臀比
야목륵백양%도재솔%동체중%골육비%정육솔%지둔비
研究通过随机抽样的方式,从也木勒白羊核心群里抽出4～5月龄羔羊公、母各15只(共30只)进行屠宰、剔肉,并通过测定分析,初步得出了也木勒白羊羔羊的屠宰率(54%)、胴体重(15.56 kg)、骨肉比(1∶3.38 kg)、净肉率(40.5%)和脂臀比率(3.8%)等主要产肉指标指数.研究结构又证实,也木勒白羊的脂臀小,瘦肉多,属于不可多见得产肉型绵羊类群.同时,为今后也木勒白羊的选育,提高及发展等育种工作及将来制定品种标准和鉴定标准提供依据.
研究通過隨機抽樣的方式,從也木勒白羊覈心群裏抽齣4～5月齡羔羊公、母各15隻(共30隻)進行屠宰、剔肉,併通過測定分析,初步得齣瞭也木勒白羊羔羊的屠宰率(54%)、胴體重(15.56 kg)、骨肉比(1∶3.38 kg)、淨肉率(40.5%)和脂臀比率(3.8%)等主要產肉指標指數.研究結構又證實,也木勒白羊的脂臀小,瘦肉多,屬于不可多見得產肉型綿羊類群.同時,為今後也木勒白羊的選育,提高及髮展等育種工作及將來製定品種標準和鑒定標準提供依據.
연구통과수궤추양적방식,종야목륵백양핵심군리추출4～5월령고양공、모각15지(공30지)진행도재、척육,병통과측정분석,초보득출료야목륵백양고양적도재솔(54%)、동체중(15.56 kg)、골육비(1∶3.38 kg)、정육솔(40.5%)화지둔비솔(3.8%)등주요산육지표지수.연구결구우증실,야목륵백양적지둔소,수육다,속우불가다견득산육형면양류군.동시,위금후야목륵백양적선육,제고급발전등육충공작급장래제정품충표준화감정표준제공의거.
