中国烟草科学
中國煙草科學
중국연초과학
CHINESE TOBACCO SCIENCE
2011年
2期
57-61
,共5页
林晓婕%傅红%杨琳%郑晨晖
林曉婕%傅紅%楊琳%鄭晨暉
림효첩%부홍%양림%정신휘
烟草%色素蛋白复合物%抗紫外性能%多酚类物质
煙草%色素蛋白複閤物%抗紫外性能%多酚類物質
연초%색소단백복합물%항자외성능%다분류물질
采用不同的方法获得烟草色素蛋白复合物(tobacco pigments protein,TPP),研究其抗紫外性能及机理.分别通过等电点沉降和硫酸铵沉降从烟草中分离得到TPP,运用高效液相色谱对其所结合的酚类物质进行了分析检测,并对其进行紫外可见图谱扫描,同时通过日光辐照,观察其降解速度,确定其抗紫外辐射活性.结果表明,多酚类物质如芸香苷、咖啡酸、绿原酸和莨菪葶,在抗紫外辐射过程中扮演重要角色;pH4.5、pH 5.0、pH 5.3沉降的TPP的总酚酸含量高,其中pH4.5沉降的TPP的酚类物质含量最高,抗紫外活性也最强;另外,85%硫酸铵沉降获得的TPP总酚酸含量低,抗紫外活性也较弱.在长时间的日光照射试验中,TPP的抗紫外性能表现稳定.
採用不同的方法穫得煙草色素蛋白複閤物(tobacco pigments protein,TPP),研究其抗紫外性能及機理.分彆通過等電點沉降和硫痠銨沉降從煙草中分離得到TPP,運用高效液相色譜對其所結閤的酚類物質進行瞭分析檢測,併對其進行紫外可見圖譜掃描,同時通過日光輻照,觀察其降解速度,確定其抗紫外輻射活性.結果錶明,多酚類物質如蕓香苷、咖啡痠、綠原痠和莨菪葶,在抗紫外輻射過程中扮縯重要角色;pH4.5、pH 5.0、pH 5.3沉降的TPP的總酚痠含量高,其中pH4.5沉降的TPP的酚類物質含量最高,抗紫外活性也最彊;另外,85%硫痠銨沉降穫得的TPP總酚痠含量低,抗紫外活性也較弱.在長時間的日光照射試驗中,TPP的抗紫外性能錶現穩定.
채용불동적방법획득연초색소단백복합물(tobacco pigments protein,TPP),연구기항자외성능급궤리.분별통과등전점침강화류산안침강종연초중분리득도TPP,운용고효액상색보대기소결합적분류물질진행료분석검측,병대기진행자외가견도보소묘,동시통과일광복조,관찰기강해속도,학정기항자외복사활성.결과표명,다분류물질여예향감、가배산、록원산화랑탕정,재항자외복사과정중분연중요각색;pH4.5、pH 5.0、pH 5.3침강적TPP적총분산함량고,기중pH4.5침강적TPP적분류물질함량최고,항자외활성야최강;령외,85%류산안침강획득적TPP총분산함량저,항자외활성야교약.재장시간적일광조사시험중,TPP적항자외성능표현은정.
