中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2006年
11期
1330-1332
,共3页
薄层色谱%苏丹红%探讨
薄層色譜%囌丹紅%探討
박층색보%소단홍%탐토
目的:探讨一种测定食品中苏丹红染料的简便、快捷、灵敏、准确的方法.方法:利用薄层色谱法测定食品中苏丹红染料.结果:方法的最低检出限为0.6 mg/kg,标准偏差(RSD)为苏丹红Ⅰ:2.7%、苏丹红Ⅱ:2.5%、苏丹红Ⅲ:2.3%,平均回收率苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ和苏丹红Ⅲ均为88%.结论:用薄层色谱法测定食品中苏丹红,方法简便、易行,灵敏度、精密度、回收率较高,结果可靠.
目的:探討一種測定食品中囌丹紅染料的簡便、快捷、靈敏、準確的方法.方法:利用薄層色譜法測定食品中囌丹紅染料.結果:方法的最低檢齣限為0.6 mg/kg,標準偏差(RSD)為囌丹紅Ⅰ:2.7%、囌丹紅Ⅱ:2.5%、囌丹紅Ⅲ:2.3%,平均迴收率囌丹紅Ⅰ、囌丹紅Ⅱ和囌丹紅Ⅲ均為88%.結論:用薄層色譜法測定食品中囌丹紅,方法簡便、易行,靈敏度、精密度、迴收率較高,結果可靠.
목적:탐토일충측정식품중소단홍염료적간편、쾌첩、령민、준학적방법.방법:이용박층색보법측정식품중소단홍염료.결과:방법적최저검출한위0.6 mg/kg,표준편차(RSD)위소단홍Ⅰ:2.7%、소단홍Ⅱ:2.5%、소단홍Ⅲ:2.3%,평균회수솔소단홍Ⅰ、소단홍Ⅱ화소단홍Ⅲ균위88%.결론:용박층색보법측정식품중소단홍,방법간편、역행,령민도、정밀도、회수솔교고,결과가고.
