中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
1期
1-9
,共9页
杨新泉%吕淑梅%彭喜春%江正强%张亚黎%田红玉
楊新泉%呂淑梅%彭喜春%江正彊%張亞黎%田紅玉
양신천%려숙매%팽희춘%강정강%장아려%전홍옥
国家自然科学基金%食品营养学%基金项目%食品学科%基础研究
國傢自然科學基金%食品營養學%基金項目%食品學科%基礎研究
국가자연과학기금%식품영양학%기금항목%식품학과%기출연구
食品营养学是食品科学学科中较为基础和重要的领域之一.两年来,食品营养学的国家自然科学基金申请项目数大幅增加,2011年该领域的面上项目、青年基金、地区基金占食品科学学科这三类申请项目总数的15.23％.然而由于研究基础薄弱、研究深度较浅等使谊领域在食品科学学科中的资助率相对偏低.本文统计和分析了2010-2011年食品营养学领域面上项目、青年基金和地区基金3类项目的申请、受理和资助情况,阐述我国食品营养学基础研究资助的范围、发展状况和趋势以及未来的重点支持领域.
食品營養學是食品科學學科中較為基礎和重要的領域之一.兩年來,食品營養學的國傢自然科學基金申請項目數大幅增加,2011年該領域的麵上項目、青年基金、地區基金佔食品科學學科這三類申請項目總數的15.23％.然而由于研究基礎薄弱、研究深度較淺等使誼領域在食品科學學科中的資助率相對偏低.本文統計和分析瞭2010-2011年食品營養學領域麵上項目、青年基金和地區基金3類項目的申請、受理和資助情況,闡述我國食品營養學基礎研究資助的範圍、髮展狀況和趨勢以及未來的重點支持領域.
식품영양학시식품과학학과중교위기출화중요적영역지일.량년래,식품영양학적국가자연과학기금신청항목수대폭증가,2011년해영역적면상항목、청년기금、지구기금점식품과학학과저삼류신청항목총수적15.23％.연이유우연구기출박약、연구심도교천등사의영역재식품과학학과중적자조솔상대편저.본문통계화분석료2010-2011년식품영양학영역면상항목、청년기금화지구기금3류항목적신청、수리화자조정황,천술아국식품영양학기출연구자조적범위、발전상황화추세이급미래적중점지지영역.
