湖北社会科学
湖北社會科學
호북사회과학
SOCIAL SCIENCES IN HUBEI
2012年
4期
72-75
,共4页
食品安全%监管难题%选择性激励%农业产业化
食品安全%鑑管難題%選擇性激勵%農業產業化
식품안전%감관난제%선택성격려%농업산업화
食品经营者基于利益驱动而违法牟利,是影响食品安全的主观动因;监管部门无法有效地惩处各种违法行为,助长了食品生产违法活动；群众监督热情低,难以对违法经营行为形成监督合力.应完善监管考核问责机制,克服监管部门的不作为倾向；实行选择性激励,培育群众的监督参与热情；严惩违法经营活动,震慑制销假冒伪劣食品行为；推进农业产业化与食品企业规模经营,节省监管成本.
食品經營者基于利益驅動而違法牟利,是影響食品安全的主觀動因;鑑管部門無法有效地懲處各種違法行為,助長瞭食品生產違法活動；群衆鑑督熱情低,難以對違法經營行為形成鑑督閤力.應完善鑑管攷覈問責機製,剋服鑑管部門的不作為傾嚮；實行選擇性激勵,培育群衆的鑑督參與熱情；嚴懲違法經營活動,震懾製銷假冒偽劣食品行為；推進農業產業化與食品企業規模經營,節省鑑管成本.
식품경영자기우이익구동이위법모리,시영향식품안전적주관동인;감관부문무법유효지징처각충위법행위,조장료식품생산위법활동；군음감독열정저,난이대위법경영행위형성감독합력.응완선감관고핵문책궤제,극복감관부문적불작위경향；실행선택성격려,배육군음적감독삼여열정；엄징위법경영활동,진섭제소가모위렬식품행위；추진농업산업화여식품기업규모경영,절성감관성본.
