草食家畜
草食傢畜
초식가축
GRASS-FEEDING LIVESTOCK
2006年
3期
10-12
,共3页
动物性食品%大环内酯类抗生素%残留
動物性食品%大環內酯類抗生素%殘留
동물성식품%대배내지류항생소%잔류
在家畜饲养过程中,为提高抗病能力,预防家畜传染病和寄生虫病的发生,提高饲料利用率,经常会在家畜饲料中添加各种兽药.但有一些不法饲养者、饲料生产商,为了追求片面的经济利益,过量加入或是在明令禁止添加的动物生长期加入,造成了兽药残留.而后通过食物链进入人体,对人类健康构成严重威胁.本文对动物源食品中大环内酯残留的危害,残留原因作一介绍,并主要对其残留分析的检测方法进行综述.
在傢畜飼養過程中,為提高抗病能力,預防傢畜傳染病和寄生蟲病的髮生,提高飼料利用率,經常會在傢畜飼料中添加各種獸藥.但有一些不法飼養者、飼料生產商,為瞭追求片麵的經濟利益,過量加入或是在明令禁止添加的動物生長期加入,造成瞭獸藥殘留.而後通過食物鏈進入人體,對人類健康構成嚴重威脅.本文對動物源食品中大環內酯殘留的危害,殘留原因作一介紹,併主要對其殘留分析的檢測方法進行綜述.
재가축사양과정중,위제고항병능력,예방가축전염병화기생충병적발생,제고사료이용솔,경상회재가축사료중첨가각충수약.단유일사불법사양자、사료생산상,위료추구편면적경제이익,과량가입혹시재명령금지첨가적동물생장기가입,조성료수약잔류.이후통과식물련진입인체,대인류건강구성엄중위협.본문대동물원식품중대배내지잔류적위해,잔류원인작일개소,병주요대기잔류분석적검측방법진행종술.
