中国市场
中國市場
중국시장
CHINA MARKET
2009年
23期
97-98,100
,共3页
饮食服务企业%经营战略%确定与选择
飲食服務企業%經營戰略%確定與選擇
음식복무기업%경영전략%학정여선택
饮食服务企业在社会经济生活中的地位、作用越发显得重要,饮食服务企业经营战略确定与选择是饮食服务企业发展的重大课题.饮食服务企业经营战略确定是由饮食服务企业经营特殊性决定的;战略确定的依据是行业政策和企业环境;战略选择原则是发挥整体优势,适应经营环境,战略实施具有连续性和内聚性,战略目标及方向是社会需求和产业化服务.
飲食服務企業在社會經濟生活中的地位、作用越髮顯得重要,飲食服務企業經營戰略確定與選擇是飲食服務企業髮展的重大課題.飲食服務企業經營戰略確定是由飲食服務企業經營特殊性決定的;戰略確定的依據是行業政策和企業環境;戰略選擇原則是髮揮整體優勢,適應經營環境,戰略實施具有連續性和內聚性,戰略目標及方嚮是社會需求和產業化服務.
음식복무기업재사회경제생활중적지위、작용월발현득중요,음식복무기업경영전략학정여선택시음식복무기업발전적중대과제.음식복무기업경영전략학정시유음식복무기업경영특수성결정적;전략학정적의거시행업정책화기업배경;전략선택원칙시발휘정체우세,괄응경영배경,전략실시구유련속성화내취성,전략목표급방향시사회수구화산업화복무.
