CAJ | 학술논문

通过不同生物发酵工艺研究食用菌培养基质开发生态饲料的生产工艺.经对不同工艺食用菌培养基质营养成分和卫生安全主要指标检测及饲养试验筛选,以"活力菌+糖+米糠+水"组合半固体糖化微生物发酵处理工艺效果较明显,发酵时间以7～15d为宜.粗蛋白和粗脂肪分别为14.8%和6.03%,比发酵前增加3.13%和5.12%.粗纤维26.57%,比发酵前降低5.5%.奶牛试验设4个工艺,20%饲用基质试验组与对照组,该工艺组奶料比最高,比对照组高0.56%.
통과불동생물발효공예연구식용균배양기질개발생태사료적생산공예.경대불동공예식용균배양기질영양성분화위생안전주요지표검측급사양시험사선,이"활력균+당+미강+수"조합반고체당화미생물발효처리공예효과교명현,발효시간이7～15d위의.조단백화조지방분별위14.8%화6.03%,비발효전증가3.13%화5.12%.조섬유26.57%,비발효전강저5.5%.내우시험설4개공예,20%사용기질시험조여대조조,해공예조내료비최고,비대조조고0.56%.