有机化学
有機化學
유궤화학
CHINESE JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY
2011年
8期
1157-1168
,共12页
唾液酸%唾液酸酶%唾液酸糖基转移酶%酶促合成%酶的检测
唾液痠%唾液痠酶%唾液痠糖基轉移酶%酶促閤成%酶的檢測
타액산%타액산매%타액산당기전이매%매촉합성%매적검측
唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶在生物体内许多重要的生理过程中发挥着不可或缺的作用.一般而言,唾液酸酶可以断裂糖缀合物末端与唾液酸残基相连接的糖苷键而水解唾液酸糖缀合物；唾液酸糖基转移酶以CMP-Neu5Ac为底物将唾液酸残基转移至新的糖基受体上.综述了与唾液酸相关的酶的分类、结构与催化反应机理；唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶催化反应在有机合成中的应用；以及唾液酸酶的检测方法.对未来与唾液酸相关的酶的研究与应用进行了展望.
唾液痠酶和唾液痠糖基轉移酶在生物體內許多重要的生理過程中髮揮著不可或缺的作用.一般而言,唾液痠酶可以斷裂糖綴閤物末耑與唾液痠殘基相連接的糖苷鍵而水解唾液痠糖綴閤物；唾液痠糖基轉移酶以CMP-Neu5Ac為底物將唾液痠殘基轉移至新的糖基受體上.綜述瞭與唾液痠相關的酶的分類、結構與催化反應機理；唾液痠酶和唾液痠糖基轉移酶催化反應在有機閤成中的應用；以及唾液痠酶的檢測方法.對未來與唾液痠相關的酶的研究與應用進行瞭展望.
타액산매화타액산당기전이매재생물체내허다중요적생리과정중발휘착불가혹결적작용.일반이언,타액산매가이단렬당철합물말단여타액산잔기상련접적당감건이수해타액산당철합물；타액산당기전이매이CMP-Neu5Ac위저물장타액산잔기전이지신적당기수체상.종술료여타액산상관적매적분류、결구여최화반응궤리；타액산매화타액산당기전이매최화반응재유궤합성중적응용；이급타액산매적검측방법.대미래여타액산상관적매적연구여응용진행료전망.
