甘肃农业大学学报
甘肅農業大學學報
감숙농업대학학보
JOURNAL OF GANSU AGRICULTURAL UNIVERSITY
2012年
2期
120-125
,共6页
赵利敏%马绍英%杨海荣%杨柯%米晓晓%宋宏斌%李胜
趙利敏%馬紹英%楊海榮%楊柯%米曉曉%宋宏斌%李勝
조리민%마소영%양해영%양가%미효효%송굉빈%리성
葡萄籽%原花青素%响应面分析
葡萄籽%原花青素%響應麵分析
포도자%원화청소%향응면분석
在单因素试验的基础上,以料液比、浸提温度、乙醇浓度为自变量,原花青素得率为响应值,采用Box-Be-hnken试验设计,利用响应面分析法对葡萄籽原花青素的提取工艺进行优化.结果表明:试验确定的最佳提取工艺条件为:料液比1∶11.15,温度55.6℃,乙醇浓度72.8％.在该条件下,原花青素的提取率达4.452％.
在單因素試驗的基礎上,以料液比、浸提溫度、乙醇濃度為自變量,原花青素得率為響應值,採用Box-Be-hnken試驗設計,利用響應麵分析法對葡萄籽原花青素的提取工藝進行優化.結果錶明:試驗確定的最佳提取工藝條件為:料液比1∶11.15,溫度55.6℃,乙醇濃度72.8％.在該條件下,原花青素的提取率達4.452％.
재단인소시험적기출상,이료액비、침제온도、을순농도위자변량,원화청소득솔위향응치,채용Box-Be-hnken시험설계,이용향응면분석법대포도자원화청소적제취공예진행우화.결과표명:시험학정적최가제취공예조건위:료액비1∶11.15,온도55.6℃,을순농도72.8％.재해조건하,원화청소적제취솔체4.452％.
