CAJ | 학술논문

本试验旨在研究不同添加浓度的植物乳杆菌对肉鸡生产性能、免疫性能和肠道酶活性的影响.将240只1日龄雌性健康AA肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只.试验预试期7d,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,在饲喂基础饲粮的同时,分别定时在饮水中添加植物乳杆菌,添加量分别为饲粮的1.0‰、2.0‰和4.0‰.正试期35d.测定各组生产性能、免疫性能和肠道酶活性.结果表明1)在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组(p＜0.05),料重比均显著低于对照组(p＜0.05),且除36 ～42日龄料重比外,Ⅱ组肉鸡平均日增重最高,料重比最低,与其他组差异显著(p＜0.05).2)在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡脾脏指数最高,均显著高于对照组(p＜0.05)；除42日龄外,Ⅱ组肉鸡法氏囊指数最高,显著高于对照组(p＜0.05).3)在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡空肠内容物蛋白酶活性和淀粉酶活性均显著高于对照组(p＜0.05)；除14日龄外,Ⅱ组肉鸡回肠内容物蛋白酶活性显著高于对照组(p＜0.05).由此可知,1.0‰植物乳杆菌的添加可以在一定程度上提高肉鸡生产性能,增强肉鸡免疫性能,同时不同程度地提高了肉鸡肠道内容物蛋白酶和淀粉酶活性.
본시험지재연구불동첨가농도적식물유간균대육계생산성능、면역성능화장도매활성적영향.장240지1일령자성건강AA육계수궤분위4조,매조3개중복,매개중복20지.시험예시기7d,Ⅰ조위대조조,사위기출사량；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ조위시험조,재사위기출사량적동시,분별정시재음수중첨가식물유간균,첨가량분별위사량적1.0‰、2.0‰화4.0‰.정시기35d.측정각조생산성능、면역성능화장도매활성.결과표명1)재매개시험계단,Ⅱ조육계평균일증중균현저고우대조조(p＜0.05),료중비균현저저우대조조(p＜0.05),차제36 ～42일령료중비외,Ⅱ조육계평균일증중최고,료중비최저,여기타조차이현저(p＜0.05).2)재매개시험계단,Ⅱ조육계비장지수최고,균현저고우대조조(p＜0.05)；제42일령외,Ⅱ조육계법씨낭지수최고,현저고우대조조(p＜0.05).3)재매개시험계단,Ⅱ조육계공장내용물단백매활성화정분매활성균현저고우대조조(p＜0.05)；제14일령외,Ⅱ조육계회장내용물단백매활성현저고우대조조(p＜0.05).유차가지,1.0‰식물유간균적첨가가이재일정정도상제고육계생산성능,증강육계면역성능,동시불동정도지제고료육계장도내용물단백매화정분매활성.