氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2004年
2期
38-41
,共4页
黄凤洪%夏伏建%王江薇%钮琰星%李建华%刘爱福
黃鳳洪%夏伏建%王江薇%鈕琰星%李建華%劉愛福
황봉홍%하복건%왕강미%뉴염성%리건화%류애복
双低菜籽%氨基酸%脱皮%硫酸%二次中和%脱色
雙低菜籽%氨基痠%脫皮%硫痠%二次中和%脫色
쌍저채자%안기산%탈피%류산%이차중화%탈색
为得到高质量的菜籽复合氨基酸,以脱皮菜籽粕为原料,研究了硫酸水解制备复合氨基酸的新工艺-二次中和法,解决了氨基酸脱色和副产品植酸的利用问题.水解的最佳工艺参数是3molL-1 的H2SO4水解18h;Ca(OH)2作中和剂,第一次中和和脱色的最佳pH为2～4,第二次中和的最佳pH为6.5～7.0,中和后的溶液经减压浓缩,喷雾干燥,制得菜籽复合氨基酸.复合氨基酸得率≥40%,纯度≥40%;副产品植酸钙得率10%左右,纯度40%～50%.
為得到高質量的菜籽複閤氨基痠,以脫皮菜籽粕為原料,研究瞭硫痠水解製備複閤氨基痠的新工藝-二次中和法,解決瞭氨基痠脫色和副產品植痠的利用問題.水解的最佳工藝參數是3molL-1 的H2SO4水解18h;Ca(OH)2作中和劑,第一次中和和脫色的最佳pH為2～4,第二次中和的最佳pH為6.5～7.0,中和後的溶液經減壓濃縮,噴霧榦燥,製得菜籽複閤氨基痠.複閤氨基痠得率≥40%,純度≥40%;副產品植痠鈣得率10%左右,純度40%～50%.
위득도고질량적채자복합안기산,이탈피채자박위원료,연구료류산수해제비복합안기산적신공예-이차중화법,해결료안기산탈색화부산품식산적이용문제.수해적최가공예삼수시3molL-1 적H2SO4수해18h;Ca(OH)2작중화제,제일차중화화탈색적최가pH위2～4,제이차중화적최가pH위6.5～7.0,중화후적용액경감압농축,분무간조,제득채자복합안기산.복합안기산득솔≥40%,순도≥40%;부산품식산개득솔10%좌우,순도40%～50%.
