现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2006年
8期
1317-1319
,共3页
阮海星%俞红%黄靖宇%付家华%吴克枫%刘佳%高敏
阮海星%俞紅%黃靖宇%付傢華%吳剋楓%劉佳%高敏
원해성%유홍%황정우%부가화%오극풍%류가%고민
香菇%多糖含量%抗突变
香菇%多糖含量%抗突變
향고%다당함량%항돌변
目的:本研究对香菇中的所含多糖进行了测定;根据体外原核与体内的真核细胞相结合的原则,对香菇取液中的多糖部分进行了抗突变作用的研究.方法:用硫酸-苯酚法测定多糖,采用鼠伤寒沙门氏菌/微粒体酶试验(Ames)方法;活体小鼠骨髓细胞微核试验方法,对香菇提取液(多糖部分)进行了抗突变试验.结果:香菇中多糖含量为0.252 mg(干品计).香菇提取液(多糖部分)的各剂量组在加与不加微粒体酶活化系统(S9)的条件下,均能抑制由敌克松(Dexon);甲基甲烷磺酸酯(MMS);2-乙酰氨基芴(2-AAF)所引起的TA98、TA100回变菌落数的增加;抑制率分别为37.7%、69.8%、70.3%、78.1%、39.0%、78.1%、83.0%、88.6%.抑制由环磷酰胺(CP)引起的小鼠微核率的增加,抑制率分别为31.80%、52.80%、63.10%.结论:香菇具有一定的抗突变作用.
目的:本研究對香菇中的所含多糖進行瞭測定;根據體外原覈與體內的真覈細胞相結閤的原則,對香菇取液中的多糖部分進行瞭抗突變作用的研究.方法:用硫痠-苯酚法測定多糖,採用鼠傷寒沙門氏菌/微粒體酶試驗(Ames)方法;活體小鼠骨髓細胞微覈試驗方法,對香菇提取液(多糖部分)進行瞭抗突變試驗.結果:香菇中多糖含量為0.252 mg(榦品計).香菇提取液(多糖部分)的各劑量組在加與不加微粒體酶活化繫統(S9)的條件下,均能抑製由敵剋鬆(Dexon);甲基甲烷磺痠酯(MMS);2-乙酰氨基芴(2-AAF)所引起的TA98、TA100迴變菌落數的增加;抑製率分彆為37.7%、69.8%、70.3%、78.1%、39.0%、78.1%、83.0%、88.6%.抑製由環燐酰胺(CP)引起的小鼠微覈率的增加,抑製率分彆為31.80%、52.80%、63.10%.結論:香菇具有一定的抗突變作用.
목적:본연구대향고중적소함다당진행료측정;근거체외원핵여체내적진핵세포상결합적원칙,대향고취액중적다당부분진행료항돌변작용적연구.방법:용류산-분분법측정다당,채용서상한사문씨균/미립체매시험(Ames)방법;활체소서골수세포미핵시험방법,대향고제취액(다당부분)진행료항돌변시험.결과:향고중다당함량위0.252 mg(간품계).향고제취액(다당부분)적각제량조재가여불가미립체매활화계통(S9)적조건하,균능억제유활극송(Dexon);갑기갑완광산지(MMS);2-을선안기물(2-AAF)소인기적TA98、TA100회변균락수적증가;억제솔분별위37.7%、69.8%、70.3%、78.1%、39.0%、78.1%、83.0%、88.6%.억제유배린선알(CP)인기적소서미핵솔적증가,억제솔분별위31.80%、52.80%、63.10%.결론:향고구유일정적항돌변작용.
