畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2006年
12期
31-32
,共2页
邢豫川%彭祥伟%郑新毅%黄伟
邢豫川%彭祥偉%鄭新毅%黃偉
형예천%팽상위%정신의%황위
畜产品%数量与质量%对策分析
畜產品%數量與質量%對策分析
축산품%수량여질량%대책분석
我国在解决畜产品数量方面已经取得了前所未有和举世瞩目的成就.各类畜产品(肉、奶、蛋等)数量充足,品种丰富.畜产品规模和数量取得了日新月异的快速发展.彻底改变了过去畜产品供给绝对短缺的局面.目前,我国已成为世界上最大的畜产品生产和消费国.但近年来在数量增长的同时,畜产品质量安全和公共卫生安全问题日益突出.成为社会广泛关注的热点和焦点问题.本文对畜牧业生产领域中重视数量增长,轻视质量和安全的不良倾向提出了讨论与分析,并探讨了改进的对策和建议.
我國在解決畜產品數量方麵已經取得瞭前所未有和舉世矚目的成就.各類畜產品(肉、奶、蛋等)數量充足,品種豐富.畜產品規模和數量取得瞭日新月異的快速髮展.徹底改變瞭過去畜產品供給絕對短缺的跼麵.目前,我國已成為世界上最大的畜產品生產和消費國.但近年來在數量增長的同時,畜產品質量安全和公共衛生安全問題日益突齣.成為社會廣汎關註的熱點和焦點問題.本文對畜牧業生產領域中重視數量增長,輕視質量和安全的不良傾嚮提齣瞭討論與分析,併探討瞭改進的對策和建議.
아국재해결축산품수량방면이경취득료전소미유화거세촉목적성취.각류축산품(육、내、단등)수량충족,품충봉부.축산품규모화수량취득료일신월이적쾌속발전.철저개변료과거축산품공급절대단결적국면.목전,아국이성위세계상최대적축산품생산화소비국.단근년래재수량증장적동시,축산품질량안전화공공위생안전문제일익돌출.성위사회엄범관주적열점화초점문제.본문대축목업생산영역중중시수량증장,경시질량화안전적불량경향제출료토론여분석,병탐토료개진적대책화건의.
