CAJ | 학술논문

为研究蛇床子提取物对番茄灰霉病的抑菌效果及抑菌活性的稳定性,以番茄灰霉病菌作为供试菌种,用蛇床子提取物作为抑菌剂,采用生长速率法测定其抑菌效果.结果表明,蛇床子不同溶剂提取物对供试菌种均表现出抗菌效果,并筛选出最佳提取溶剂为乙醇(ψ=95％),其抑菌率达到76.92％；提取时间和方式是超声提取30 min,抑菌率达到78.87％,超声波提取10、60 min与震荡1、2、3d变化不大；在不同质量浓度下测定蛇床子抑菌效果,当提取物质量浓度为20g· L-1时,接菌后3.5d菌丝生长抑制率可达到最大值,为77.35％；蛇床子提取物抑菌活性的试验中,蛇床子在-20℃和100℃时抑菌活性低于0～80℃处理；蛇床子的光稳定性在光照超过48 h之后抑菌活性有所下降；蛇床子的有效保存时间在0d最大,以后逐渐降低,超过25 d抑菌率明显下降.因此,蛇床子提取物对番茄灰霉菌的最佳抑菌条件是用乙醇(ψ=95％)提取,超声波提取30 min,质量浓度为20g· L-1,避光保存于4℃的冰箱中,保存时间不超过25 d.
위연구사상자제취물대번가회매병적억균효과급억균활성적은정성,이번가회매병균작위공시균충,용사상자제취물작위억균제,채용생장속솔법측정기억균효과.결과표명,사상자불동용제제취물대공시균충균표현출항균효과,병사선출최가제취용제위을순(ψ=95％),기억균솔체도76.92％；제취시간화방식시초성제취30 min,억균솔체도78.87％,초성파제취10、60 min여진탕1、2、3d변화불대；재불동질량농도하측정사상자억균효과,당제취물질량농도위20g· L-1시,접균후3.5d균사생장억제솔가체도최대치,위77.35％；사상자제취물억균활성적시험중,사상자재-20℃화100℃시억균활성저우0～80℃처리；사상자적광은정성재광조초과48 h지후억균활성유소하강；사상자적유효보존시간재0d최대,이후축점강저,초과25 d억균솔명현하강.인차,사상자제취물대번가회매균적최가억균조건시용을순(ψ=95％)제취,초성파제취30 min,질량농도위20g· L-1,피광보존우4℃적빙상중,보존시간불초과25 d.