CAJ | 학술논문

最近,成都市质量技术监督局对本市企业生产的半固态调味料、酱类、调味油、罐头进行了抽查,抽检产品177批次,合格173批次,合格率97.7%。结果显示,四川成都天德利实业发展有限公司的＂天德利＂红烧王调料（半固态复合调味料）检出酸价超标;新都区铭兴调味品厂的火锅底料、郫县新胜平康酿造厂的＂鹃竹＂红油郫县豆瓣,四川省成都郫县青马调味食品厂的＂宏润＂郫县豆瓣,检出氨基酸态氮不达标。
최근,성도시질량기술감독국대본시기업생산적반고태조미료、장류、조미유、관두진행료추사,추검산품177비차,합격173비차,합격솔97.7%。결과현시,사천성도천덕리실업발전유한공사적＂천덕리＂홍소왕조료（반고태복합조미료）검출산개초표;신도구명흥조미품엄적화과저료、비현신성평강양조엄적＂견죽＂홍유비현두판,사천성성도비현청마조미식품엄적＂굉윤＂비현두판,검출안기산태담불체표。