四川烹饪高等专科学校学报
四川烹飪高等專科學校學報
사천팽임고등전과학교학보
JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
2011年
5期
66-68
,共3页
民族餐饮文化%饮食%旅游
民族餐飲文化%飲食%旅遊
민족찬음문화%음식%여유
ethnic food culture%diet%tourism
新疆有着悠久的历史和丰富多彩的文化，新疆少数民族饮食文化吸引着中外游客，开发新疆民族餐饮文化产业必将带动新疆旅游及农牧业等的发展，成为拉动新疆民族经济、促进各民族文化交流的重要力量。
新疆有著悠久的歷史和豐富多綵的文化，新疆少數民族飲食文化吸引著中外遊客，開髮新疆民族餐飲文化產業必將帶動新疆旅遊及農牧業等的髮展，成為拉動新疆民族經濟、促進各民族文化交流的重要力量。
신강유착유구적역사화봉부다채적문화，신강소수민족음식문화흡인착중외유객，개발신강민족찬음문화산업필장대동신강여유급농목업등적발전，성위랍동신강민족경제、촉진각민족문화교류적중요역량。
Xinjiang boasts a long cuisine history and a rich culinary culture, which plays an active role in promoting its tourism. The tourist-oriented service ideology will attract more travelers and promote the development of its tourism, agriculture and husbandry, stimulating the growth of economy in this area.
