琼州学院学报
瓊州學院學報
경주학원학보
JOURNAL OF QIONGZHOU UNIVERSITY
2011年
5期
11-13
,共3页
铜%海产品%食品安全性
銅%海產品%食品安全性
동%해산품%식품안전성
Copper%seafood%food safety
通过测定三亚红沙海域海产品中总铜含量,根据无公害食品水产品有毒有害物质标准限量对海产品的食用安全性进行评估,为三亚红沙海域海产品重金属铜污染状况和食用安全性提供理论基础。
通過測定三亞紅沙海域海產品中總銅含量,根據無公害食品水產品有毒有害物質標準限量對海產品的食用安全性進行評估,為三亞紅沙海域海產品重金屬銅汙染狀況和食用安全性提供理論基礎。
통과측정삼아홍사해역해산품중총동함량,근거무공해식품수산품유독유해물질표준한량대해산품적식용안전성진행평고,위삼아홍사해역해산품중금속동오염상황화식용안전성제공이론기출。
To determinate the content of copper in seafood from Hongsha bay in Sanya.Seafood safety assessed by NY 5073-2006.To provide pollution of copper and a theoretical basis for food safety.
