云南农业科技
雲南農業科技
운남농업과기
YUNNAN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
5期
47-49
,共3页
无公害结球甘蓝%高产栽培技术%昭通市%地中海沿岸%圆白菜%洋白菜%包心菜%大头菜
無公害結毬甘藍%高產栽培技術%昭通市%地中海沿岸%圓白菜%洋白菜%包心菜%大頭菜
무공해결구감람%고산재배기술%소통시%지중해연안%원백채%양백채%포심채%대두채
结球甘蓝属甘蓝的变种，别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜、莲花白等，中国各地都有栽培。结球甘蓝原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝驯化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传人中国。结球甘蓝是菜中之王，产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。
結毬甘藍屬甘藍的變種，彆名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜、蓮花白等，中國各地都有栽培。結毬甘藍原產于地中海沿岸，由不結毬的野生甘藍馴化而來，13世紀在歐洲開始齣現結毬甘藍類型，16世紀開始傳人中國。結毬甘藍是菜中之王，產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。
결구감람속감람적변충，별명원백채、양백채、포심채、대두채、고려채、연화백등，중국각지도유재배。결구감람원산우지중해연안，유불결구적야생감람순화이래，13세기재구주개시출현결구감람류형，16세기개시전인중국。결구감람시채중지왕，산량고、내저장，시사계적가소。
