豫中不同土壤质地烤烟烟叶色素含量变化的差异
예중불동토양질지고연연협색소함량변화적차이
Differences on Pigment Contents of Flue-cured Tobacco Leaves in Soils with Different Textures
  • 万方数据
    土壤 토양
    SOILS
    2011年 1期 113-119 ,共7页

    钱华%史宏志%张大纯%顾少龙%张秋菊%刘国顺%谢德平%李延涛

    전화%사굉지%장대순%고소룡%장추국%류국순%사덕평%리연도

    烤烟%土壤质地%质体色素%香气前体物 烤煙%土壤質地%質體色素%香氣前體物
    고연%토양질지%질체색소%향기전체물
    在河南豫中烟区研究了4种典型质地土壤烤烟主栽品种NC89不同生育时期和调制后烟叶质体色素含量变化的差异.结果表明,砂土烟叶β-胡萝卜素和总类胡萝卜素在烤后烟叶样品中含量较高,其余几种色素降解程度均较大;砂壤土烟叶中大部分色素含量在烟株现蕾期至尚熟时下降较为缓慢,成熟采收时下降较为明显,在烤后烟叶中叶绿素、β-胡萝卜素和总类胡萝卜素残留较少,质体色素降解充分;壤土烟叶各种色素含量随生育期推进下降趋势均较明显,烤后烟叶样品中质体色素含量也较低,残留较少;黏土烟叶中各种色素含量在现蕾期至尚熟时含量开始下降,但在成熟采收时含量较高,色素降解程度低,烤后烟叶中叶绿素和类胡萝卜素含量偏高.砂壤土和壤土植烟有利于烤烟香气前体物质的积累和适时转化.
    재하남예중연구연구료4충전형질지토양고연주재품충NC89불동생육시기화조제후연협질체색소함량변화적차이.결과표명,사토연협β-호라복소화총류호라복소재고후연협양품중함량교고,기여궤충색소강해정도균교대;사양토연협중대부분색소함량재연주현뢰기지상숙시하강교위완만,성숙채수시하강교위명현,재고후연협중협록소、β-호라복소화총류호라복소잔류교소,질체색소강해충분;양토연협각충색소함량수생육기추진하강추세균교명현,고후연협양품중질체색소함량야교저,잔류교소;점토연협중각충색소함량재현뢰기지상숙시함량개시하강,단재성숙채수시함량교고,색소강해정도저,고후연협중협록소화류호라복소함량편고.사양토화양토식연유리우고연향기전체물질적적루화괄시전화.
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