CAJ | 학술논문

本试验旨在探讨华北农牧交错带紫花苜蓿、棘豆、草木樨和野豌豆4种主要豆科牧草不同生育期营养价值变化规律.利用常规化学成分分析、体外消化技术和体外发酵产气技术测定4种豆科牧草盛花期和结实期的主要营养成分、体外消化率和瘤胃微生物体外发酵产气量.结果表明:开花期草木樨、紫花苜蓿的粗蛋白质含量差异不显著(P>0.05),与棘豆和野豌豆相比差异显著(P<0.05),野豌豆与棘豆粗蛋白质含量差异显著(P<0.05),棘豆、紫花苜蓿、草木樨、野豌豆的粗蛋白质含量随生育期延长而下降,差异极显著(P<0.01);结实期与开花期相比,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量有增长趋势(P>0.05),4种牧草的干物质体外消化率(DMD)、中性洗涤纤维体外消化率(NDFD)、酸性洗涤纤维体外消化率(ADFD)呈下降趋势(P>0.05);棘豆、紫花苜蓿结实期和开花期的24 h产气量差异显著(P<0.05),只有棘豆2个生育期的48 h产气量差异显著(P<0.05),4种牧草2个生育期的理论最大产气量差异不显著(P>0.05),4种豆科牧草结实期的延滞期相比开花期有增长趋势(P>0.05).综上所述,本研究所选4种豆科牧草结实期营养价值低于开花期.
본시험지재탐토화북농목교착대자화목숙、극두、초목서화야완두4충주요두과목초불동생육기영양개치변화규률.이용상규화학성분분석、체외소화기술화체외발효산기기술측정4충두과목초성화기화결실기적주요영양성분、체외소화솔화류위미생물체외발효산기량.결과표명:개화기초목서、자화목숙적조단백질함량차이불현저(P>0.05),여극두화야완두상비차이현저(P<0.05),야완두여극두조단백질함량차이현저(P<0.05),극두、자화목숙、초목서、야완두적조단백질함량수생육기연장이하강,차이겁현저(P<0.01);결실기여개화기상비,중성세조섬유화산성세조섬유적함량유증장추세(P>0.05),4충목초적간물질체외소화솔(DMD)、중성세조섬유체외소화솔(NDFD)、산성세조섬유체외소화솔(ADFD)정하강추세(P>0.05);극두、자화목숙결실기화개화기적24 h산기량차이현저(P<0.05),지유극두2개생육기적48 h산기량차이현저(P<0.05),4충목초2개생육기적이론최대산기량차이불현저(P>0.05),4충두과목초결실기적연체기상비개화기유증장추세(P>0.05).종상소술,본연구소선4충두과목초결실기영양개치저우개화기.