中国科技成果
中國科技成果
중국과기성과
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY ACHIEVEMENTS
2010年
15期
53-55
,共3页
卢立晃%许秀兰%卢海慧%时君%隋玉杰
盧立晃%許秀蘭%盧海慧%時君%隋玉傑
로립황%허수란%로해혜%시군%수옥걸
农产品%重金属%调查%评价
農產品%重金屬%調查%評價
농산품%중금속%조사%평개
为了调查温州农产品中重金属污染情况,采集温州地区各农贸市场及超市所销售的农产品,共检测8个种类农产品(畜禽肉类、水产品、蔬菜类、蛋类、食用菌、水果、粮食类及茶叶)134份样品,采用微波消解ICP-MS法测定重金属铅、铬、汞、砷、镉含量.结果表明:2009年温州地区农产品中铅、铬、汞、砷合格率均为100%,镉合格率为94.8%.说明温州地区农产品重金属污染状况不严重,少部分农产品存在重金属超标情况,应采取相应措施保证食品的质量安全.
為瞭調查溫州農產品中重金屬汙染情況,採集溫州地區各農貿市場及超市所銷售的農產品,共檢測8箇種類農產品(畜禽肉類、水產品、蔬菜類、蛋類、食用菌、水果、糧食類及茶葉)134份樣品,採用微波消解ICP-MS法測定重金屬鉛、鉻、汞、砷、鎘含量.結果錶明:2009年溫州地區農產品中鉛、鉻、汞、砷閤格率均為100%,鎘閤格率為94.8%.說明溫州地區農產品重金屬汙染狀況不嚴重,少部分農產品存在重金屬超標情況,應採取相應措施保證食品的質量安全.
위료조사온주농산품중중금속오염정황,채집온주지구각농무시장급초시소소수적농산품,공검측8개충류농산품(축금육류、수산품、소채류、단류、식용균、수과、양식류급다협)134빈양품,채용미파소해ICP-MS법측정중금속연、락、홍、신、력함량.결과표명:2009년온주지구농산품중연、락、홍、신합격솔균위100%,력합격솔위94.8%.설명온주지구농산품중금속오염상황불엄중,소부분농산품존재중금속초표정황,응채취상응조시보증식품적질량안전.
