鸡西大学学报
鷄西大學學報
계서대학학보
JOURNAL OF JIXI UNIVERSITY
2009年
6期
25-26
,共2页
王天龙%杨同毅%孙运彩%袁忠林
王天龍%楊同毅%孫運綵%袁忠林
왕천룡%양동의%손운채%원충림
HACCP%高校%教务管理
HACCP%高校%教務管理
HACCP%고교%교무관리
HACCP是一个保证食品质量的预防性体系,它以良好的生产操作规范为基础,通过提前分析影响产品质量的重要因素,并在危害发生前就采取相应的预防措施,从而最大限度地保证食品质量.高校教务管理具备引入该体系的条件.以课表安排为例说明了该体系在教务管理上的应用及其对提高教务管理质量的启示.
HACCP是一箇保證食品質量的預防性體繫,它以良好的生產操作規範為基礎,通過提前分析影響產品質量的重要因素,併在危害髮生前就採取相應的預防措施,從而最大限度地保證食品質量.高校教務管理具備引入該體繫的條件.以課錶安排為例說明瞭該體繫在教務管理上的應用及其對提高教務管理質量的啟示.
HACCP시일개보증식품질량적예방성체계,타이량호적생산조작규범위기출,통과제전분석영향산품질량적중요인소,병재위해발생전취채취상응적예방조시,종이최대한도지보증식품질량.고교교무관리구비인입해체계적조건.이과표안배위례설명료해체계재교무관리상적응용급기대제고교무관리질량적계시.