科教文汇
科教文彙
과교문회
EDUCATION SCIENCE & CULTURE MAGAZINE
2009年
9期
30,50
,共2页
酒店管理专业%顶岗实习%教育与管理
酒店管理專業%頂崗實習%教育與管理
주점관리전업%정강실습%교육여관리
为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可或缺的环节.笔者以许昌学院酒店管理专业顶岗实习为例,从加强学生职业素质的培养、扎实做好实习前准备工作、强化实习过程管理、注重实习总结四个方面论述顶岗实习教育与管理的对策.
為瞭提高酒店管理專業學生的專業技能、職業素質和競爭能力,頂崗實習已成為酒店管理專業教學中不可或缺的環節.筆者以許昌學院酒店管理專業頂崗實習為例,從加彊學生職業素質的培養、扎實做好實習前準備工作、彊化實習過程管理、註重實習總結四箇方麵論述頂崗實習教育與管理的對策.
위료제고주점관리전업학생적전업기능、직업소질화경쟁능력,정강실습이성위주점관리전업교학중불가혹결적배절.필자이허창학원주점관리전업정강실습위례,종가강학생직업소질적배양、찰실주호실습전준비공작、강화실습과정관리、주중실습총결사개방면논술정강실습교육여관리적대책.
