食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
11期
161-164
,共4页
吴慧清%吴清平%石立三%贺征%刘苏恩
吳慧清%吳清平%石立三%賀徵%劉囌恩
오혜청%오청평%석립삼%하정%류소은
植物精油%空气杀菌%配方研究
植物精油%空氣殺菌%配方研究
식물정유%공기살균%배방연구
本实验用纸片法评价了10种单方精油在4种不同溶剂系统中对5种指示菌的抑菌效果,经进一步的试管培养法和定量空气消杀效果评价,结合外观香气等感官指标评价,筛选出一个具有良好消毒效果、外观香气符合要求的植物精油型空气杀菌清新剂配方.研制的液体复方精油气味芳香,成本比单方精油低一半以上,当每立方米空间用0.1ml液体复方精油加热熏蒸0.5h,杀菌率达99.93%,初步实验表明,该消毒剂的刺激性较低、安全性好.
本實驗用紙片法評價瞭10種單方精油在4種不同溶劑繫統中對5種指示菌的抑菌效果,經進一步的試管培養法和定量空氣消殺效果評價,結閤外觀香氣等感官指標評價,篩選齣一箇具有良好消毒效果、外觀香氣符閤要求的植物精油型空氣殺菌清新劑配方.研製的液體複方精油氣味芳香,成本比單方精油低一半以上,噹每立方米空間用0.1ml液體複方精油加熱熏蒸0.5h,殺菌率達99.93%,初步實驗錶明,該消毒劑的刺激性較低、安全性好.
본실험용지편법평개료10충단방정유재4충불동용제계통중대5충지시균적억균효과,경진일보적시관배양법화정량공기소살효과평개,결합외관향기등감관지표평개,사선출일개구유량호소독효과、외관향기부합요구적식물정유형공기살균청신제배방.연제적액체복방정유기미방향,성본비단방정유저일반이상,당매립방미공간용0.1ml액체복방정유가열훈증0.5h,살균솔체99.93%,초보실험표명,해소독제적자격성교저、안전성호.
