山东轻工业学院学报（自然科学版）
山東輕工業學院學報（自然科學版）
산동경공업학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANDONG INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
4期
38-42
,共5页
马猛华%崔波%于海峰%袁传帧
馬猛華%崔波%于海峰%袁傳幀
마맹화%최파%우해봉%원전정
玫瑰花%化学成份%生理活性%研究进展
玫瑰花%化學成份%生理活性%研究進展
매괴화%화학성빈%생리활성%연구진전
就国内外对玫瑰花的研究状况,包括化学成分、生理活性及应用等方面进行了概述.玫瑰花含挥发油、黄酮类、多酚等多种化学成分,具有较强抗氧化、抗肿瘤和抗菌、抗病毒等生理活性.玫瑰花作为一种具有保健功能的花卉,有很大的食用价值、药用价值,工业应用前景广阔.
就國內外對玫瑰花的研究狀況,包括化學成分、生理活性及應用等方麵進行瞭概述.玫瑰花含揮髮油、黃酮類、多酚等多種化學成分,具有較彊抗氧化、抗腫瘤和抗菌、抗病毒等生理活性.玫瑰花作為一種具有保健功能的花卉,有很大的食用價值、藥用價值,工業應用前景廣闊.
취국내외대매괴화적연구상황,포괄화학성분、생리활성급응용등방면진행료개술.매괴화함휘발유、황동류、다분등다충화학성분,구유교강항양화、항종류화항균、항병독등생리활성.매괴화작위일충구유보건공능적화훼,유흔대적식용개치、약용개치,공업응용전경엄활.
