医学动物防制
醫學動物防製
의학동물방제
CHINESE JOURNAL OF PEST CONTROL
2007年
9期
704-706
,共3页
食物中毒%特点%分析
食物中毒%特點%分析
식물중독%특점%분석
目的 分析平乐县食物中毒发生的特点和规律,为预防和控制食物中毒提供依据.方法 收集、整理1992～2006年统计报表和食物中毒调查处理资料,进行统计分析.结果 1992～2006年,平乐县共报告食物中毒事故30起,中毒人数347人,无死亡病例.中毒主要发生在第二、第三季度;中毒场所以家庭为主、饮食业在第2位;引起中毒的食品以蔬菜为主、肉与肉制品在第2位;引发的食物中毒的致病因子主要是有机磷农药和毒蕈.结论 我县食物中毒多发生在第二、第三季度;蔬菜有机磷农药残留过高和肉与肉制品引起的食物中毒所占比例大,中毒人数多.因此,应加大夏秋季节的卫生监督和监测力度,同时加强预防食物中毒的宣传和培训工作.
目的 分析平樂縣食物中毒髮生的特點和規律,為預防和控製食物中毒提供依據.方法 收集、整理1992～2006年統計報錶和食物中毒調查處理資料,進行統計分析.結果 1992～2006年,平樂縣共報告食物中毒事故30起,中毒人數347人,無死亡病例.中毒主要髮生在第二、第三季度;中毒場所以傢庭為主、飲食業在第2位;引起中毒的食品以蔬菜為主、肉與肉製品在第2位;引髮的食物中毒的緻病因子主要是有機燐農藥和毒蕈.結論 我縣食物中毒多髮生在第二、第三季度;蔬菜有機燐農藥殘留過高和肉與肉製品引起的食物中毒所佔比例大,中毒人數多.因此,應加大夏鞦季節的衛生鑑督和鑑測力度,同時加彊預防食物中毒的宣傳和培訓工作.
목적 분석평악현식물중독발생적특점화규률,위예방화공제식물중독제공의거.방법 수집、정리1992～2006년통계보표화식물중독조사처리자료,진행통계분석.결과 1992～2006년,평악현공보고식물중독사고30기,중독인수347인,무사망병례.중독주요발생재제이、제삼계도;중독장소이가정위주、음식업재제2위;인기중독적식품이소채위주、육여육제품재제2위;인발적식물중독적치병인자주요시유궤린농약화독심.결론 아현식물중독다발생재제이、제삼계도;소채유궤린농약잔류과고화육여육제품인기적식물중독소점비례대,중독인수다.인차,응가대하추계절적위생감독화감측력도,동시가강예방식물중독적선전화배훈공작.
