食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
8期
273-275
,共3页
王宝民%常玉坤%胡艳玲%刘辉
王寶民%常玉坤%鬍豔玲%劉輝
왕보민%상옥곤%호염령%류휘
牛磺酸%大鼠%脑挫伤%脑保护
牛磺痠%大鼠%腦挫傷%腦保護
우광산%대서%뇌좌상%뇌보호
目的:探讨牛磺酸对脑挫伤大鼠的脑保护机制.方法:将Wistar大鼠随机分为正常对照组、脑挫伤模型组、牛磺酸高剂量治疗组以及牛磺酸低剂量治疗组,评价指标包括细胞内Ca2+浓度、脑匀浆中SOD以及GSH-Px活性与丙二醛(MDA)含量、脑脊液中兴奋性氨基酸及乳酸含量.结果:与模型组相比,高低两种剂量的牛磺酸治疗组均能显著降低脑脊液中兴奋性氨基酸及乳酸含量、脑皮层胞内Ca2+、MDA的含量(P＜0.05),并且显著增高皮层SOD以及GSH-Px的活性(P＜0.05),在高低两种剂量的牛磺酸治疗组之间未见显著性差异(P＞0.05).结论:牛磺酸可能通过多种途径来对大鼠脑挫伤起到一定的保护作用.
目的:探討牛磺痠對腦挫傷大鼠的腦保護機製.方法:將Wistar大鼠隨機分為正常對照組、腦挫傷模型組、牛磺痠高劑量治療組以及牛磺痠低劑量治療組,評價指標包括細胞內Ca2+濃度、腦勻漿中SOD以及GSH-Px活性與丙二醛(MDA)含量、腦脊液中興奮性氨基痠及乳痠含量.結果:與模型組相比,高低兩種劑量的牛磺痠治療組均能顯著降低腦脊液中興奮性氨基痠及乳痠含量、腦皮層胞內Ca2+、MDA的含量(P＜0.05),併且顯著增高皮層SOD以及GSH-Px的活性(P＜0.05),在高低兩種劑量的牛磺痠治療組之間未見顯著性差異(P＞0.05).結論:牛磺痠可能通過多種途徑來對大鼠腦挫傷起到一定的保護作用.
목적:탐토우광산대뇌좌상대서적뇌보호궤제.방법:장Wistar대서수궤분위정상대조조、뇌좌상모형조、우광산고제량치료조이급우광산저제량치료조,평개지표포괄세포내Ca2+농도、뇌균장중SOD이급GSH-Px활성여병이철(MDA)함량、뇌척액중흥강성안기산급유산함량.결과:여모형조상비,고저량충제량적우광산치료조균능현저강저뇌척액중흥강성안기산급유산함량、뇌피층포내Ca2+、MDA적함량(P＜0.05),병차현저증고피층SOD이급GSH-Px적활성(P＜0.05),재고저량충제량적우광산치료조지간미견현저성차이(P＞0.05).결론:우광산가능통과다충도경래대대서뇌좌상기도일정적보호작용.
