口岸卫生控制
口岸衛生控製
구안위생공제
PORT HEALTH CONTROL
2007年
3期
20-22
,共3页
周李承%赵俊和%彭镜垣%林方炽
週李承%趙俊和%彭鏡垣%林方熾
주리승%조준화%팽경원%림방치
国际航行船舶%食品供应%卫生监管模式
國際航行船舶%食品供應%衛生鑑管模式
국제항행선박%식품공응%위생감관모식
目的 分析国际航行船舶食品供应特点,为完善船舶食品供应卫生监管模式提供科学依据.方法 对2002～2006年盐田港船供食品进行现场查验,对结果进行统计分析.结果 船舶食品供应业务增长迅速,船舶食品供应各环节存在卫生风险.结论 出入境检验检疫机构应抓好国际航行船舶食品供应各个环节的卫生监管工作,完善船舶食品供应卫生监管模式,保证食品安全卫生.
目的 分析國際航行船舶食品供應特點,為完善船舶食品供應衛生鑑管模式提供科學依據.方法 對2002～2006年鹽田港船供食品進行現場查驗,對結果進行統計分析.結果 船舶食品供應業務增長迅速,船舶食品供應各環節存在衛生風險.結論 齣入境檢驗檢疫機構應抓好國際航行船舶食品供應各箇環節的衛生鑑管工作,完善船舶食品供應衛生鑑管模式,保證食品安全衛生.
목적 분석국제항행선박식품공응특점,위완선선박식품공응위생감관모식제공과학의거.방법 대2002～2006년염전항선공식품진행현장사험,대결과진행통계분석.결과 선박식품공응업무증장신속,선박식품공응각배절존재위생풍험.결론 출입경검험검역궤구응조호국제항행선박식품공응각개배절적위생감관공작,완선선박식품공응위생감관모식,보증식품안전위생.
