食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2006年
10期
49-50,82
,共3页
李万芬%周君%詹小卉%黄静%姜发堂
李萬芬%週君%詹小卉%黃靜%薑髮堂
리만분%주군%첨소훼%황정%강발당
魔芋粉%丙烯酸%超强吸水剂%凝胶强度
魔芋粉%丙烯痠%超彊吸水劑%凝膠彊度
마우분%병희산%초강흡수제%응효강도
采用溶液聚合法合成了魔芋粉接枝丙烯酸吸水剂,用压缩法表征吸水剂的凝胶强度.实验考察了原料配比、引发剂用量、交联剂用量以及单体中和度对魔芋粉接枝丙烯酸超强吸水剂凝胶强度的影响.结果表明各反应因素对产物的凝胶强度有不同程度的影响.
採用溶液聚閤法閤成瞭魔芋粉接枝丙烯痠吸水劑,用壓縮法錶徵吸水劑的凝膠彊度.實驗攷察瞭原料配比、引髮劑用量、交聯劑用量以及單體中和度對魔芋粉接枝丙烯痠超彊吸水劑凝膠彊度的影響.結果錶明各反應因素對產物的凝膠彊度有不同程度的影響.
채용용액취합법합성료마우분접지병희산흡수제,용압축법표정흡수제적응효강도.실험고찰료원료배비、인발제용량、교련제용량이급단체중화도대마우분접지병희산초강흡수제응효강도적영향.결과표명각반응인소대산물적응효강도유불동정도적영향.
