有机化学
有機化學
유궤화학
CHINESE JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY
2006年
8期
1052-1058
,共7页
糖苷酶%糖苷%合成%反应模式%生物反应器
糖苷酶%糖苷%閤成%反應模式%生物反應器
당감매%당감%합성%반응모식%생물반응기
糖苷是一类附加值很高的生理活性化合物;应用糖苷水解酶催化合成这类化合物具有很好的应用前景.综述了糖苷水解酶在催化寡糖、脂肪醇或芳香醇、多肽、萜类、酚类、生物碱以及抗生素等底物糖基化中的研究进展,着重说明了糖苷水解酶应用于合成反应的两种反应模式,即逆水解反应和转糖苷反应.另外还介绍了用于糖苷酶催化生产糖苷化合物的几类生物反应器.
糖苷是一類附加值很高的生理活性化閤物;應用糖苷水解酶催化閤成這類化閤物具有很好的應用前景.綜述瞭糖苷水解酶在催化寡糖、脂肪醇或芳香醇、多肽、萜類、酚類、生物堿以及抗生素等底物糖基化中的研究進展,著重說明瞭糖苷水解酶應用于閤成反應的兩種反應模式,即逆水解反應和轉糖苷反應.另外還介紹瞭用于糖苷酶催化生產糖苷化閤物的幾類生物反應器.
당감시일류부가치흔고적생리활성화합물;응용당감수해매최화합성저류화합물구유흔호적응용전경.종술료당감수해매재최화과당、지방순혹방향순、다태、첩류、분류、생물감이급항생소등저물당기화중적연구진전,착중설명료당감수해매응용우합성반응적량충반응모식,즉역수해반응화전당감반응.령외환개소료용우당감매최화생산당감화합물적궤류생물반응기.
