广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2005年
2期
21-23
,共3页
宁方尧%黄悦刚%马月飞%孙卫东
寧方堯%黃悅剛%馬月飛%孫衛東
저방요%황열강%마월비%손위동
超细碳酸钙%晶核%亚硫酸法%沉降速度
超細碳痠鈣%晶覈%亞硫痠法%沉降速度
초세탄산개%정핵%아류산법%침강속도
研究了超细碳酸钙做为亚硫酸法糖厂糖汁澄清的晶核,对蔗汁澄清效果的影响.研究结果表明,在一定条件下加入超细碳酸钙可起到晶核的作用,更有利于沉降速度的提高,减少蔗汁在沉降池中的停留时间.同时,碳酸钙是一种良好的吸附剂,它能使更多的胶体和色素以及其它非糖分因被吸附而除去,有效地降低清汁色值和钙含量,并提高蔗汁的纯度.
研究瞭超細碳痠鈣做為亞硫痠法糖廠糖汁澄清的晶覈,對蔗汁澄清效果的影響.研究結果錶明,在一定條件下加入超細碳痠鈣可起到晶覈的作用,更有利于沉降速度的提高,減少蔗汁在沉降池中的停留時間.同時,碳痠鈣是一種良好的吸附劑,它能使更多的膠體和色素以及其它非糖分因被吸附而除去,有效地降低清汁色值和鈣含量,併提高蔗汁的純度.
연구료초세탄산개주위아류산법당엄당즙징청적정핵,대자즙징청효과적영향.연구결과표명,재일정조건하가입초세탄산개가기도정핵적작용,경유리우침강속도적제고,감소자즙재침강지중적정류시간.동시,탄산개시일충량호적흡부제,타능사경다적효체화색소이급기타비당분인피흡부이제거,유효지강저청즙색치화개함량,병제고자즙적순도.
