畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2000年
4期
31-32
,共2页
陈琼%连玉华%戴亚东%杨春条
陳瓊%連玉華%戴亞東%楊春條
진경%련옥화%대아동%양춘조
竞争性ELISA%屠宰猪%"瘦肉精"%残留量
競爭性ELISA%屠宰豬%"瘦肉精"%殘留量
경쟁성ELISA%도재저%"수육정"%잔류량
采用英国进口试剂盒,用竞争性ELISA对某肉联厂屠宰猪"瘦肉精"残留量进行了检测,按3%～5%的比例在54批5 428头屠宰猪中进行随机抽样,检测了197头尿样,结果表明,"瘦肉精"的残留量超过5.1 ng/kg的为83头,占总检测屠宰猪的42.13%,其中某地区猪"瘦肉精"残留量超过5.1 ng/kg的为78.95%,由此可见,猪肉中"瘦肉精"的残留量不容忽视.
採用英國進口試劑盒,用競爭性ELISA對某肉聯廠屠宰豬"瘦肉精"殘留量進行瞭檢測,按3%～5%的比例在54批5 428頭屠宰豬中進行隨機抽樣,檢測瞭197頭尿樣,結果錶明,"瘦肉精"的殘留量超過5.1 ng/kg的為83頭,佔總檢測屠宰豬的42.13%,其中某地區豬"瘦肉精"殘留量超過5.1 ng/kg的為78.95%,由此可見,豬肉中"瘦肉精"的殘留量不容忽視.
채용영국진구시제합,용경쟁성ELISA대모육련엄도재저"수육정"잔류량진행료검측,안3%～5%적비례재54비5 428두도재저중진행수궤추양,검측료197두뇨양,결과표명,"수육정"적잔류량초과5.1 ng/kg적위83두,점총검측도재저적42.13%,기중모지구저"수육정"잔류량초과5.1 ng/kg적위78.95%,유차가견,저육중"수육정"적잔류량불용홀시.
