亚热带植物科学
亞熱帶植物科學
아열대식물과학
SUBTROPICAL PLANT SCIENCE
2003年
1期
1-3
,共3页
香蕉%1-甲基环丙烯%货架期%后熟
香蕉%1-甲基環丙烯%貨架期%後熟
향초%1-갑기배병희%화가기%후숙
香蕉果实经乙烯利处理后当天和1d分别用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,果实色泽转变、软化及淀粉降解均受到明显抑制,货架期延长5d以上;而乙烯利处理后贮放2d或3d再用1-MCP处理已失去对果实后熟的抑制作用.香蕉果实经1-MCP处理后在常温下贮藏11d完全恢复对乙烯敏感.
香蕉果實經乙烯利處理後噹天和1d分彆用1-甲基環丙烯(1-MCP)處理,果實色澤轉變、軟化及澱粉降解均受到明顯抑製,貨架期延長5d以上;而乙烯利處理後貯放2d或3d再用1-MCP處理已失去對果實後熟的抑製作用.香蕉果實經1-MCP處理後在常溫下貯藏11d完全恢複對乙烯敏感.
향초과실경을희리처리후당천화1d분별용1-갑기배병희(1-MCP)처리,과실색택전변、연화급정분강해균수도명현억제,화가기연장5d이상;이을희리처리후저방2d혹3d재용1-MCP처리이실거대과실후숙적억제작용.향초과실경1-MCP처리후재상온하저장11d완전회복대을희민감.
