湖北农学院学报
湖北農學院學報
호북농학원학보
JOURNAL OF HUBEI AGRICULTURAL COLLEGE
2002年
2期
147-149
,共3页
陈义光%彭德娇%张晓蓉%田宏现
陳義光%彭德嬌%張曉蓉%田宏現
진의광%팽덕교%장효용%전굉현
红曲霉%红曲色素%培养基pH
紅麯黴%紅麯色素%培養基pH
홍곡매%홍곡색소%배양기pH
比较了5种不同pH值培养液——pH3.8、5.4、7.0、7.5和8.0培养液对红曲霉的生长和产生红曲色素的影响.结果表明:较酸的pH3.8的培养液利于细胞生物量的增长;中性偏酸的pH5.4的培养液适合红曲霉产红曲色素;所产红曲色素分胞外色素和胞内色素两种,以胞内色素为主.如果拟用红曲霉生产红曲色素,pH5.4的培养液较为合适.
比較瞭5種不同pH值培養液——pH3.8、5.4、7.0、7.5和8.0培養液對紅麯黴的生長和產生紅麯色素的影響.結果錶明:較痠的pH3.8的培養液利于細胞生物量的增長;中性偏痠的pH5.4的培養液適閤紅麯黴產紅麯色素;所產紅麯色素分胞外色素和胞內色素兩種,以胞內色素為主.如果擬用紅麯黴生產紅麯色素,pH5.4的培養液較為閤適.
비교료5충불동pH치배양액——pH3.8、5.4、7.0、7.5화8.0배양액대홍곡매적생장화산생홍곡색소적영향.결과표명:교산적pH3.8적배양액리우세포생물량적증장;중성편산적pH5.4적배양액괄합홍곡매산홍곡색소;소산홍곡색소분포외색소화포내색소량충,이포내색소위주.여과의용홍곡매생산홍곡색소,pH5.4적배양액교위합괄.
