CAJ | 학술논문

以东北地区近40年生产上应用的18个代表性品种为材料,依据育成年代分为2000年以来、上世纪90年代、80年代和70年代(本文所指70、80、90年代均为20世纪),研究产量及其构成因素、穗部性状和品质的变化特性.结果表明,随着品种改良,产量均呈增加趋势,平均每个年代增长0.841 t/hm2,平均增长率为11.6％,主要是由于总颖花量的增加,其关键在于每穗粒数的增加.随年代演进,结实率逐步提高,近3个年代千粒重差异不显著,但极显著低于70年代.由70年代至90年代,出糙率、精米率和整精米率分别提高1.5％、7.1％、25.9％,而近年来育成的品种出糙率显著下降,精米率和整精米率无显著变化.粒长和长宽比随年代演进呈增加趋势,白度、垩白度、蛋白质含量下降,直链淀粉含量略有增加,食味品质明显改善.
이동북지구근40년생산상응용적18개대표성품충위재료,의거육성년대분위2000년이래、상세기90년대、80년대화70년대(본문소지70、80、90년대균위20세기),연구산량급기구성인소、수부성상화품질적변화특성.결과표명,수착품충개량,산량균정증가추세,평균매개년대증장0.841 t/hm2,평균증장솔위11.6％,주요시유우총영화량적증가,기관건재우매수립수적증가.수년대연진,결실솔축보제고,근3개년대천립중차이불현저,단겁현저저우70년대.유70년대지90년대,출조솔、정미솔화정정미솔분별제고1.5％、7.1％、25.9％,이근년래육성적품충출조솔현저하강,정미솔화정정미솔무현저변화.립장화장관비수년대연진정증가추세,백도、성백도、단백질함량하강,직련정분함량략유증가,식미품질명현개선.