长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2009年
20期
49-51
,共3页
毕晓磊%贺超兴%黄志%舒海波%张志斌
畢曉磊%賀超興%黃誌%舒海波%張誌斌
필효뢰%하초흥%황지%서해파%장지빈
小白菜%有机土栽培%产量%硝酸盐%营养品质
小白菜%有機土栽培%產量%硝痠鹽%營養品質
소백채%유궤토재배%산량%초산염%영양품질
以普通园田土为对照,研究了有机土栽培对小白菜产量和营养品质的影响.研究结果表明,采用有机土栽培的小白菜生长势强,根系活力高,光合速率大,较普通土栽培增产8.0%以上;同时有机土栽培的小白菜硝酸盐含量显著降低,降幅达33.9%,且有机土栽培的小白菜的营养品质包括粗蛋白含量、总糖含量均有不同程度的提高.这些结果表明,有机土栽培在减少小白菜的硝酸盐残留,提高小白菜产量与改善小白菜营养品质方面有明显效果,是实现蔬菜优质高产的新型栽培方式.
以普通園田土為對照,研究瞭有機土栽培對小白菜產量和營養品質的影響.研究結果錶明,採用有機土栽培的小白菜生長勢彊,根繫活力高,光閤速率大,較普通土栽培增產8.0%以上;同時有機土栽培的小白菜硝痠鹽含量顯著降低,降幅達33.9%,且有機土栽培的小白菜的營養品質包括粗蛋白含量、總糖含量均有不同程度的提高.這些結果錶明,有機土栽培在減少小白菜的硝痠鹽殘留,提高小白菜產量與改善小白菜營養品質方麵有明顯效果,是實現蔬菜優質高產的新型栽培方式.
이보통완전토위대조,연구료유궤토재배대소백채산량화영양품질적영향.연구결과표명,채용유궤토재배적소백채생장세강,근계활력고,광합속솔대,교보통토재배증산8.0%이상;동시유궤토재배적소백채초산염함량현저강저,강폭체33.9%,차유궤토재배적소백채적영양품질포괄조단백함량、총당함량균유불동정도적제고.저사결과표명,유궤토재배재감소소백채적초산염잔류,제고소백채산량여개선소백채영양품질방면유명현효과,시실현소채우질고산적신형재배방식.
