安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
25期
11895-11896,11913
,共3页
滑菇%多糖%红细胞%抗氧化
滑菇%多糖%紅細胞%抗氧化
활고%다당%홍세포%항양화
超声波辅助提取滑菇多糖,在超声时间为16 min、浸提温度为75℃、超声功率700 W、料液比为1:30的条件下测得滑菇多糖的得率为9.17%.探讨滑菇多糖的体外抗氧化作用的能力,采用红细胞自氧化溶血、H2O2:所致红细胞氧化溶血比色测定.试验得出,滑菇多糖能够明显地在体外抑制人红血细胞自氧化和H2O2所致红细胞氧化溶血作用,对红细胞具有保护作用.
超聲波輔助提取滑菇多糖,在超聲時間為16 min、浸提溫度為75℃、超聲功率700 W、料液比為1:30的條件下測得滑菇多糖的得率為9.17%.探討滑菇多糖的體外抗氧化作用的能力,採用紅細胞自氧化溶血、H2O2:所緻紅細胞氧化溶血比色測定.試驗得齣,滑菇多糖能夠明顯地在體外抑製人紅血細胞自氧化和H2O2所緻紅細胞氧化溶血作用,對紅細胞具有保護作用.
초성파보조제취활고다당,재초성시간위16 min、침제온도위75℃、초성공솔700 W、료액비위1:30적조건하측득활고다당적득솔위9.17%.탐토활고다당적체외항양화작용적능력,채용홍세포자양화용혈、H2O2:소치홍세포양화용혈비색측정.시험득출,활고다당능구명현지재체외억제인홍혈세포자양화화H2O2소치홍세포양화용혈작용,대홍세포구유보호작용.
