普洱茶的化学成分及生物活性研究进展
보이다적화학성분급생물활성연구진전
Advance in the Study on the Chemical Composition and Biological Activity of Pu-erh Tea
  • 万方数据
    茶叶科学 다협과학

    2007年 1期 8-18 ,共11页

    吕海鹏%谷记平%林智%郭丽%谭俊峰%彭群华

    려해붕%곡기평%림지%곽려%담준봉%팽군화

    普洱茶%化学成分%生物活性 普洱茶%化學成分%生物活性
    보이다%화학성분%생물활성
    普洱茶的抗动脉硬化、降血糖以及减肥等诸多保健功能已经引起了人们的关注.本文就普洱茶的化学成分和生物活性两个方面进行综述,推断普洱茶生物活性的物质基础及其可能的相关机理.
    보이다적항동맥경화、강혈당이급감비등제다보건공능이경인기료인문적관주.본문취보이다적화학성분화생물활성량개방면진행종술,추단보이다생물활성적물질기출급기가능적상관궤리.
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