分析科学学报
分析科學學報
분석과학학보
JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE
2009年
3期
351-356
,共6页
刘妮%叶能胜%谷学新%于京波%张琦%黄华树
劉妮%葉能勝%穀學新%于京波%張琦%黃華樹
류니%협능성%곡학신%우경파%장기%황화수
四环素类%动物源性食品%残留
四環素類%動物源性食品%殘留
사배소류%동물원성식품%잔류
Tetracyclines%Animal-origin foods%Residue
综述了检测动物源性食品中四环素类残留的前处理方法,包括固相萃取、固相微萃取、基质分散技术、分子印迹技术、限进介质材料;对高效液相色谱、毛细管电泳、微生物法和酶联免疫分析等在四环素类药物中的检测应用进行了综述,比较了各种方法的优缺点.
綜述瞭檢測動物源性食品中四環素類殘留的前處理方法,包括固相萃取、固相微萃取、基質分散技術、分子印跡技術、限進介質材料;對高效液相色譜、毛細管電泳、微生物法和酶聯免疫分析等在四環素類藥物中的檢測應用進行瞭綜述,比較瞭各種方法的優缺點.
종술료검측동물원성식품중사배소류잔류적전처리방법,포괄고상췌취、고상미췌취、기질분산기술、분자인적기술、한진개질재료;대고효액상색보、모세관전영、미생물법화매련면역분석등재사배소류약물중적검측응용진행료종술,비교료각충방법적우결점.
This paper gives a comprehensive review about pretreatment methods of residual tetra-cyclines in animal-origin foods,which includes solid phase extraction,solid phase micro-extraction, matrix dispersion technology, molecular imprinting technique and restriction matrix material. Different analytical techniques including high performance liquid chromatography, capillary electrophoresis, microbiologial assay, enzyme-linked immunoassay and so on, are discussed.