贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
7期
84-86
,共3页
金钗石斛%DPPH·%·OH%ABTS·%抗氧化活性
金釵石斛%DPPH·%·OH%ABTS·%抗氧化活性
금차석곡%DPPH·%·OH%ABTS·%항양화활성
为探索金钗石斛的杭氧化活性,以便合理开发利用金钗石斛,采用乙醇冷浸与溶剂分相萃取相结合的方法获得金钗石斛的乙醇浓缩浸膏、乙酸乙酯提取物、石油醚提取物、氛仿提取物和MCI柱分离提取物,测定各提取物对DPPH·自由基,· OH自由基和ABTS·自由基的清除能力,并与阳性对照品Vc和BHT进行比较.结果表明:金钗石斛提取物对自由基的清除能力为乙酸乙酯提取物＞乙醇提取物＞MCI柱吸附提取物,氯仿提取物与石油醚提取物清除自由基的能力极弱,提取物清除自由基的能力均低于VC.
為探索金釵石斛的杭氧化活性,以便閤理開髮利用金釵石斛,採用乙醇冷浸與溶劑分相萃取相結閤的方法穫得金釵石斛的乙醇濃縮浸膏、乙痠乙酯提取物、石油醚提取物、氛倣提取物和MCI柱分離提取物,測定各提取物對DPPH·自由基,· OH自由基和ABTS·自由基的清除能力,併與暘性對照品Vc和BHT進行比較.結果錶明:金釵石斛提取物對自由基的清除能力為乙痠乙酯提取物＞乙醇提取物＞MCI柱吸附提取物,氯倣提取物與石油醚提取物清除自由基的能力極弱,提取物清除自由基的能力均低于VC.
위탐색금차석곡적항양화활성,이편합리개발이용금차석곡,채용을순랭침여용제분상췌취상결합적방법획득금차석곡적을순농축침고、을산을지제취물、석유미제취물、분방제취물화MCI주분리제취물,측정각제취물대DPPH·자유기,· OH자유기화ABTS·자유기적청제능력,병여양성대조품Vc화BHT진행비교.결과표명:금차석곡제취물대자유기적청제능력위을산을지제취물＞을순제취물＞MCI주흡부제취물,록방제취물여석유미제취물청제자유기적능력겁약,제취물청제자유기적능력균저우VC.
